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2016餐飲老板要怎么玩轉(zhuǎn)“等位經(jīng)濟(jì)”|餐飲界

頭條2016餐飲老板要怎么玩轉(zhuǎn)“等位經(jīng)濟(jì)”

隨著越來越多的餐館開進(jìn)購物中心，消費者在逛街時便利地吃到可口中餐的時間成本也跟著降低了不少。

朱蓉 / 頭條 /2016-02-22

你為品牌經(jīng)營加點“人情味”了嗎？|餐飲界

頭條你為品牌經(jīng)營加點“人情味”了嗎？

產(chǎn)品本身固然是消費者選擇就餐的硬道理，可除了這項“變革”必修課以外，賦予產(chǎn)品“特殊情感”往往

高云鳳 / 頭條 /2016-02-22

2016年餐旅業(yè)每周大事件第05期 | 餐旅播報|餐飲界

頭條2016年餐旅業(yè)每周大事件第05期 | 餐旅播報

餐旅大事件獨家 - 一周餐旅大盤點

小諾 / 頭條 /2016-02-21

57度湘因何能成為全國性品牌|餐飲界

頭條57度湘因何能成為全國性品牌

現(xiàn)在，57度湘已經(jīng)在全國性品牌陣營中有了自己的品牌矩陣，有了水貨、小豬豬、魚樂水產(chǎn)。

王新磊 / 頭條 /2016-02-20

【經(jīng)營】餐飲巨頭們的“小號”是如何重塑消費者認(rèn)知的|餐飲界

頭條【經(jīng)營】餐飲巨頭們的“小號”是如何重塑消費者認(rèn)知的

餐事 - 餐飲小號是革新而非翻版，如何重塑消費者此前的認(rèn)知是關(guān)鍵

梁氓 / 頭條 /2016-02-20

“死亡筆記”續(xù)，這9類餐飲老板難免登榜之災(zāi) | 解析|餐飲界

頭條“死亡筆記”續(xù)，這9類餐飲老板難免登榜之災(zāi) | 解析

餐事 - 政策的商機你看到了嗎？死神的降臨你逃得掉嗎？

/ 頭條 /2016-02-20

“二房東”的謊言讓他失去了日營業(yè)額2萬的店|餐飲界

頭條“二房東”的謊言讓他失去了日營業(yè)額2萬的店

每天都有人想要加入門檻看似低的餐飲行業(yè)，分得一杯羹;也有人因為各種原因，不得不從中抽離。

李嬌 / 頭條 /2016-02-19

3次戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移道出了餐飲業(yè)30年的發(fā)展|餐飲界

頭條3次戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移道出了餐飲業(yè)30年的發(fā)展

餐飲業(yè)是服務(wù)業(yè)，客戶群即人。在改革開放之初，消費群體初步呈現(xiàn)流動性。

/ 頭條 /2016-02-19

Apple Pay 來了，餐飲人你準(zhǔn)備好了嗎？|餐飲界

頭條Apple Pay 來了，餐飲人你準(zhǔn)備好了嗎？

當(dāng)Apple Pay遇上餐飲行業(yè)，將會催生怎樣的新場景？首先是線下支付，吃飯買單又多了一個選

Bell / 頭條 /2016-02-19

防彈咖啡成功背后的營銷，你看懂了多少？|餐飲界

頭條防彈咖啡成功背后的營銷，你看懂了多少？

防彈咖啡成功的背后是懂得做內(nèi)容營銷的公司，名人效應(yīng)和 biohacking 的潮流。但主打產(chǎn)

董芷菲 / 頭條 /2016-02-19

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