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國(guó)慶節(jié)后迎來餐飲淡季？為什么有些餐廳365天都火爆？|餐飲界

頭條國(guó)慶節(jié)后迎來餐飲淡季？為什么有些餐廳365天都火爆？

十一黃金周后，餐飲業(yè)又出現(xiàn)了“短期休眠”，那么如何做好旺季與淡季之間的自如轉(zhuǎn)換呢？

黃婷 / 頭條 /2017-10-09

前8月中國(guó)餐飲收入同比增11.1%至25110億 消費(fèi)者更重品質(zhì)|餐飲界

頭條前8月中國(guó)餐飲收入同比增11.1%至25110億 消費(fèi)者更重品質(zhì)

國(guó)慶中秋長(zhǎng)假，不管你選擇外出游玩，還是宅在家休假，假期里吃什么和去哪兒吃通常都是一個(gè)讓人苦惱

韓鑫 / 頭條 /2017-10-09

小龍蝦過冬大閘蟹爬上桌，季節(jié)性餐飲如何永保旺季|餐飲界

頭條小龍蝦過冬大閘蟹爬上桌，季節(jié)性餐飲如何永保旺季

今年重慶夏天餐飲市場(chǎng)啥最火？無疑是小龍蝦。去吃小龍蝦、霸王蝦、辣家私廚、蝦神、大相江湖蝦……

重慶商報(bào) / 頭條 /2017-10-09

西貝挖走漢堡王副總裁李志宏 其10萬+店的小目標(biāo)能完成嗎？|餐飲界

頭條西貝挖走漢堡王副總裁李志宏 其10萬+店的小目標(biāo)能完成嗎？

據(jù)可靠信源獲悉，原漢堡王中國(guó)副總裁、首席聯(lián)盟官李志宏已加盟西貝出任高級(jí)副總裁。

開店邦 / 頭條 /2017-10-09

百勝中國(guó)第三季度銷售、利潤(rùn)均上漲 肯德基同店銷售增7%|餐飲界

頭條百勝中國(guó)第三季度銷售、利潤(rùn)均上漲 肯德基同店銷售增7%

10 月 5 日，百勝中國(guó)公布了截止 8 月 31 日的第三季度財(cái)報(bào)。這一季度銷售額為 20

董芷菲 / 頭條 /2017-10-09

去紐約的高端日料餐廳Masa，讓高山大師幫你“作幅畫”……|餐飲界

頭條去紐約的高端日料餐廳Masa，讓高山大師幫你“作幅畫”……

紐約是一個(gè)深藏著各式美味日料的城市，既有廉價(jià)親民的居酒屋，也有世界最頂級(jí)的高級(jí)日料。

饕餮 / 頭條 /2017-10-09

菜單上只賣3種漢堡，IN-N-OUT這個(gè)品牌如何開出313家店？|餐飲界

頭條菜單上只賣3種漢堡，IN-N-OUT這個(gè)品牌如何開出313家店？

菜單上只賣3種漢堡，但是開一家火一家。這家特立獨(dú)行的漢堡店叫IN-N-OUT，是美國(guó)加州人心

餐鳴天下 / 頭條 /2017-10-08

日本豆腐，到底是中國(guó)的還是日本的？|餐飲界

頭條日本豆腐，到底是中國(guó)的還是日本的？

日本真正的豆腐，是古時(shí)由中國(guó)傳去的。傳說在民國(guó)初年，宜賓人陳建民移居日本，帶去了麻婆豆腐。

夜食光 / 頭條 /2017-10-08

細(xì)數(shù)那些麥當(dāng)勞在全球的混血兒|餐飲界

頭條細(xì)數(shù)那些麥當(dāng)勞在全球的混血兒

解一下麥當(dāng)勞在各個(gè)國(guó)家的混血兒們，否則恐怕會(huì)看不到你熟悉的Burger面孔了。

樂鼠基地 / 頭條 /2017-10-08

餐廳推出這樣的菜品，小孩顧客愛不釋手！|餐飲界

頭條餐廳推出這樣的菜品，小孩顧客愛不釋手！

那對(duì)付那些不愛吃飯的寶寶要怎么辦呢？

餐飲視界 / 頭條 /2017-10-08

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