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6年時(shí)間股價(jià)翻了18倍，因一場(chǎng)危機(jī)倒下，這家快餐還能站起來(lái)嗎？|餐飲界

頭條6年時(shí)間股價(jià)翻了18倍，因一場(chǎng)危機(jī)倒下，這家快餐還能站起來(lái)嗎？

有一家餐廳用六年的時(shí)間，將自己的股價(jià)翻了18倍。在2015年，一起食品安全危機(jī)，讓它一蹶不振

博覽餐飲 / 頭條 /2017-10-17

想要獲得五星好評(píng)，外賣(mài)老板必須要做好評(píng)價(jià)管理|餐飲界

頭條想要獲得五星好評(píng)，外賣(mài)老板必須要做好評(píng)價(jià)管理

對(duì)于外賣(mài)來(lái)說(shuō)，用戶無(wú)法通過(guò)店面形象、客流等判斷一個(gè)店鋪的產(chǎn)品好壞，評(píng)價(jià)是新用戶的重要參考依據(jù)

楊景文 / 頭條 /2017-10-17

大肆擴(kuò)張的日料比艱難前行的中餐，到底好在哪？|餐飲界

頭條大肆擴(kuò)張的日料比艱難前行的中餐，到底好在哪？

在很多歐美民眾眼中，日餐=高端、藝術(shù)，而中餐=廉價(jià)、快餐。 到底是什么導(dǎo)致了這種如此極端的評(píng)

小白 / 頭條 /2017-10-17

西貝“10萬(wàn)+門(mén)店計(jì)劃”反復(fù)開(kāi)停終遭夭折，背后真相曝光…|餐飲界

頭條西貝“10萬(wàn)+門(mén)店計(jì)劃”反復(fù)開(kāi)停終遭夭折，背后真相曝光…

試錯(cuò)、迭代、終結(jié)，西貝麥香村從去年到今年動(dòng)作不斷，在經(jīng)歷了2016年西貝燕麥面緊急叫停之后，

兩只魚(yú) / 頭條 /2017-10-17

大媽賣(mài)饅頭3年 年銷(xiāo)1000萬(wàn)元，網(wǎng)友：我該賣(mài)燒餅還是賣(mài)饅頭？|餐飲界

頭條大媽賣(mài)饅頭3年 年銷(xiāo)1000萬(wàn)元，網(wǎng)友：我該賣(mài)燒餅還是賣(mài)饅頭？

上個(gè)月“煎餅攤大媽一月賺3萬(wàn)，燒餅大叔攢7套房，大媽賣(mài)豬蹄月入3萬(wàn)10年沒(méi)漲價(jià)”的文章妥妥地

陳琦 / 頭條 /2017-10-16

重慶小面一年銷(xiāo)售268億元 川渝除了火鍋又多了一張名片|餐飲界

頭條重慶小面一年銷(xiāo)售268億元 川渝除了火鍋又多了一張名片

13日，@中國(guó)烹飪協(xié)會(huì) 正式授予重慶市“中國(guó)小面之都”稱(chēng)號(hào)。。重慶繼火鍋之都后，又多了一張美

重慶晚報(bào) / 頭條 /2017-10-16

花3000元購(gòu)卡后餐廳停業(yè) 消費(fèi)者訴“金錢(qián)豹”要求退款|餐飲界

頭條花3000元購(gòu)卡后餐廳停業(yè) 消費(fèi)者訴“金錢(qián)豹”要求退款

花費(fèi)3000元購(gòu)買(mǎi)了金錢(qián)豹餐廳的預(yù)付費(fèi)充值卡，沒(méi)有想到餐廳卻停業(yè)了，為了討回?fù)p失，消費(fèi)者賀先

北京青年報(bào) / 頭條 /2017-10-16

武漢丨在這里，你能吃一個(gè)月不重樣的早餐。|餐飲界

頭條武漢丨在這里，你能吃一個(gè)月不重樣的早餐。

“食神”蔡瀾曾在微博寫(xiě)道：“處處的早餐文化，因生活優(yōu)裕而消失之中，武漢的街頭巷尾還在賣(mài)，我將

那一座城 / 頭條 /2017-10-16

“創(chuàng)意西餐+湘菜”一種新的產(chǎn)品創(chuàng)新模式已經(jīng)開(kāi)始|餐飲界

頭條“創(chuàng)意西餐+湘菜”一種新的產(chǎn)品創(chuàng)新模式已經(jīng)開(kāi)始

隨著消費(fèi)升級(jí)進(jìn)程的加快，消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的口味越來(lái)越挑剔，這使得他們對(duì)同一款產(chǎn)品的復(fù)購(gòu)率大大降

源遠(yuǎn) / 頭條 /2017-10-16

去國(guó)外開(kāi)中餐廳？這不是誰(shuí)都玩得轉(zhuǎn)的！|餐飲界

頭條去國(guó)外開(kāi)中餐廳？這不是誰(shuí)都玩得轉(zhuǎn)的！

今年的7月份，支付寶宣布正式進(jìn)入美國(guó)的華人餐飲界；8月，慶豐包子鋪的海外第一家店落戶哈薩克斯

龔智南 / 頭條 /2017-10-16

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