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布局AI,餓了么對“未來物流”時代的野望|餐飲界

頭條布局AI,餓了么對“未來物流”時代的野望

餓了么在與百度外賣合并90天之后,發(fā)出“加速人工智能,擁抱未來物流”的重要信號。

曲易飛 / 頭條 /2017-11-28

外賣趨勢不可逆轉(zhuǎn)隨之也是個褒貶不一餐企如何抉擇?|餐飲界

頭條外賣趨勢不可逆轉(zhuǎn)隨之也是個褒貶不一餐企如何抉擇?

外賣爆發(fā)只是階段性現(xiàn)象,不會是一個長期現(xiàn)象,各位餐飲人要保持定力,守住底線,安心等待本質(zhì)的回

/ 頭條 /2017-11-28

單店外賣超過20000單/月,它的打法居然這么奇葩!|餐飲界

頭條單店外賣超過20000單/月,它的打法居然這么奇葩!

不管你在深圳哪個地區(qū),無論是用美團還是餓了么,按銷量搜索“快餐”,排前面的基本都是“義泰昌”

/ 頭條 /2017-11-28

強悍的餐飲業(yè)“師徒制”:看看海底撈、喜家德們?nèi)绾芜M行人才“傳幫帶”!|餐飲界

頭條強悍的餐飲業(yè)“師徒制”:看看海底撈、喜家德們?nèi)绾芜M行人才“傳幫帶”!

在餐飲行業(yè),拜師學(xué)藝曾經(jīng)是入行的主要途徑。入行10年才能掌勺,是傳統(tǒng)師徒制的“規(guī)矩”所在。

白劉陽 / 頭條 /2017-11-27

餐廳生意不夠好?試試打破固定思維,給你菜品加點創(chuàng)意!|餐飲界

頭條餐廳生意不夠好?試試打破固定思維,給你菜品加點創(chuàng)意!

在餐飲創(chuàng)業(yè)上,比其他普通創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該擁有更高的成功率。

蔣毅 / 頭條 /2017-11-27

餐廳做好這七個細節(jié),顧客回頭率大大提升!|餐飲界

頭條餐廳做好這七個細節(jié),顧客回頭率大大提升!

良好的用餐過程是顧客滿意度的重要保證,而如何將投訴化于前期,并且讓投訴顧客轉(zhuǎn)為忠誠顧客,就十

/ 頭條 /2017-11-27

從單店、連鎖店到品牌店,餐企三道坎兒的壁壘怎么打破?|餐飲界

頭條從單店、連鎖店到品牌店,餐企三道坎兒的壁壘怎么打破?

在餐飲行業(yè),一個小店用好的經(jīng)營模式殺入市場并得到消費者的認可后,會進入開分店的過程,在這個階

陳敘杰 / 頭條 /2017-11-27

外賣精細化運營:即時配送日漸成熟,商家外賣運營該如何進階?|餐飲界

頭條外賣精細化運營:即時配送日漸成熟,商家外賣運營該如何進階?

11月,“茶餐廳第一股”翠華餐廳迎來了自己50歲的生日。

陳嘯 / 頭條 /2017-11-27

一個餐廳的臨終告別儀式:如何暖暖地和顧客說再見?|餐飲界

頭條一個餐廳的臨終告別儀式:如何暖暖地和顧客說再見?

但是,前不久,一家餐廳為自己的項目結(jié)束,舉行了一次告別儀式……

王瑛 / 頭條 /2017-11-26

同樣都是做鴨,成名600年的烤鴨鼻祖,竟這樣被全聚德?lián)屃孙L(fēng)頭?|餐飲界

頭條同樣都是做鴨,成名600年的烤鴨鼻祖,竟這樣被全聚德?lián)屃孙L(fēng)頭?

面對烤鴨市場的龍頭老大,小輩兒的全聚德是模仿還是超越?單憑一股子初生牛犢不怕虎的“鴨”脾氣就

/ 頭條 /2017-11-26

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