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餐飲界：創(chuàng)業(yè)筆記之2017餐飲經(jīng)營(yíng)的6個(gè)思路！ 每周一參|餐飲界

頭條餐飲界：創(chuàng)業(yè)筆記之2017餐飲經(jīng)營(yíng)的6個(gè)思路！ 每周一參

每周一參“創(chuàng)業(yè)筆記”欄目，精選最具價(jià)值的餐飲知識(shí)為餐飲老板創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航！今天給大家聊聊關(guān)于“

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 頭條 /2017-02-20

韓寒的餐廳“很高興遇見你”在西安悄悄關(guān)店|餐飲界

頭條韓寒的餐廳“很高興遇見你”在西安悄悄關(guān)店

近年來，從美女私房菜的興衰到刷爆朋友圈的胡桃里等各種音樂餐吧主題餐廳，餐飲的江湖中總是少不了

楚萌 / 頭條 /2017-02-20

浙江某餐廳收購77只活體穿山甲制作菜肴 老板獲刑|餐飲界

頭條浙江某餐廳收購77只活體穿山甲制作菜肴 老板獲刑

17日，記者從浙江省諸暨市人民檢察院獲悉，當(dāng)?shù)啬巢蛷d把國家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴、瀕危野生動(dòng)物做成菜

張茵 / 頭條 /2017-02-20

澳洲一餐廳“虐殺龍蝦”違法 被罰1500澳元|餐飲界

頭條澳洲一餐廳“虐殺龍蝦”違法 被罰1500澳元

據(jù)《今日悉尼》報(bào)道，悉尼魚市場(chǎng)海鮮餐廳的一名員工，因殘忍殺死龍蝦，被指控虐待動(dòng)物!

海外網(wǎng) / 頭條 /2017-02-20

55%的90后習(xí)慣獨(dú)自用餐，你的餐廳還在忽視他們嗎？|餐飲界

頭條55%的90后習(xí)慣獨(dú)自用餐，你的餐廳還在忽視他們嗎？

單人顧客在餐廳出現(xiàn)的概率將會(huì)越來越高。面對(duì)他們的消費(fèi)需求，做團(tuán)餐為主的餐廳是勸阻就餐，建議點(diǎn)

陸照鄰 / 頭條 /2017-02-20

這家西餐廳專門高薪招酒托帶人去消費(fèi)|餐飲界

頭條這家西餐廳專門高薪招酒托帶人去消費(fèi)

永川一男子開了一家西餐廳，竟專門招聘酒托和鍵盤手等，約人前往餐廳消費(fèi)，一餐普通的飯菜最高消費(fèi)

黃平 / 頭條 /2017-02-20

一年賣出2000萬個(gè)芝士撻，這家火遍全球的蛋撻品牌有什么套路？|餐飲界

頭條一年賣出2000萬個(gè)芝士撻，這家火遍全球的蛋撻品牌有什么套路？

日本著名蛋撻生產(chǎn)商Bake成立于2014年2月，以芝士蛋撻聞名。34年前，品牌從北海道一家小

新店商研習(xí)社 / 頭條 /2017-02-19

一年開店68家，銷售額同比增長(zhǎng)205%，美國這家發(fā)展最快的披薩店到底牛在哪里？|餐飲界

頭條一年開店68家，銷售額同比增長(zhǎng)205%，美國這家發(fā)展最快的披薩店到底牛在哪里？

2017年1月份，美國餐飲市場(chǎng)分析公司 Technomic 發(fā)布的《2016 年度 500

參某 / 頭條 /2017-02-17

知識(shí)庫｜餐飲人，這些高端海鮮你都認(rèn)識(shí)嗎？（上）|餐飲界

頭條知識(shí)庫｜餐飲人，這些高端海鮮你都認(rèn)識(shí)嗎？（上）

海鮮是高級(jí)餐廳的必備食材，婚宴酒席更是不可或缺，今天我們便來看看哪些高檔海鮮適合當(dāng)宴席的“桌

沈冰 / 頭條 /2017-02-16

火鍋的潮流變化，為什么像快時(shí)尚一樣難以捉摸？|餐飲界

頭條火鍋的潮流變化，為什么像快時(shí)尚一樣難以捉摸？

社交網(wǎng)絡(luò)影響，資本的青睞和“跟風(fēng)”的潮流，火鍋“爆款”的生命周期好像越來越短了，沒有人知道下

董芷菲 / 頭條 /2017-02-16

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