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商場餐飲陣亡報告:30%成了“炮灰”,最快1.5個月就被淘汰!|餐飲界

頭條商場餐飲陣亡報告:30%成了“炮灰”,最快1.5個月就被淘汰!

如今,購物中心越開越多,商場中餐飲占比也從10%一路上升到50%以上。

李尋歡 / 頭條 /2017-07-31

如何像陜西人一樣吃涼皮?|餐飲界

頭條如何像陜西人一樣吃涼皮?

涼皮,這個隱藏的小吃名角,蟄伏了三季之后終于在熱浪翻滾的夏天重新回歸人們的視線。這一刻,沙縣

福桃九分飽 / 頭條 /2017-07-31

把自己變成一家餐廳,星巴克準備好了!|餐飲界

頭條把自己變成一家餐廳,星巴克準備好了!

星巴克已經做好了成為一家餐廳的準備,如果你看到桌上沒處理干凈的面包渣,請保持淡定。

高云鳳 / 頭條 /2017-07-31

凈利潤15%,三招讓它成為日本最賺錢的餐廳!|餐飲界

頭條凈利潤15%,三招讓它成為日本最賺錢的餐廳!

之前我們提到,日本餐飲行業(yè)已經早早進入了超成熟的行業(yè)周期。隨著餐飲品牌之間的競爭越來越慘烈,

張祖弢 / 頭條 /2017-07-31

這家餐廳吃條魚還得自己釣,要上天?|餐飲界

頭條這家餐廳吃條魚還得自己釣,要上天?

悶熱的夏天,下班去大排檔吃點海鮮喝點啤酒,別提多愜意。今天就給大家介紹一家日本最牛大排檔——

Max / 頭條 /2017-07-31

檢測結果坐實食物中毒傳言,一籠小確幸公開致歉|餐飲界

頭條檢測結果坐實食物中毒傳言,一籠小確幸公開致歉

網(wǎng)紅餐廳“一籠小確幸”食物中毒事件,在發(fā)酵了10余天后,終于有了結果。

邵大碗 / 頭條 /2017-07-31

星巴克的焦慮:豪擲88億收回門店所有權、關閉379家茶飲店……|餐飲界

頭條星巴克的焦慮:豪擲88億收回門店所有權、關閉379家茶飲店……

星巴克中國將以 13 億美元(約合 88 億元)現(xiàn)金收購星巴克華東剩余的 50% 股權,繼而

二馬 / 頭條 /2017-07-31

“一籠小確幸”食物中毒事件調查情況公布!|餐飲界

頭條“一籠小確幸”食物中毒事件調查情況公布!

市食藥監(jiān)局今天剛剛公布“一籠小確幸”餐廳食物中毒事件調查情況,截至今日中午共有71人到醫(yī)院就

紅餐網(wǎng) / 頭條 /2017-07-30

這個七月餐飲業(yè)不太平:曝光、整改、超標,食品安全危機......|餐飲界

頭條這個七月餐飲業(yè)不太平:曝光、整改、超標,食品安全危機......

危機出現(xiàn),品牌往往會前所未有地受到矚目,有些人期待著你能拿出個說法寬慰人心,另一些則時刻準備

王秋怡 / 頭條 /2017-07-30

洋快餐“拖后腿”拉低餐飲業(yè)增幅|餐飲界

頭條洋快餐“拖后腿”拉低餐飲業(yè)增幅

昨日,廣州市社會科學院、廣州市商務委、廣州市商業(yè)總會及社會科學文獻出版社共同發(fā)布了《廣州藍皮

蔣雋 / 頭條 /2017-07-30

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