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頭條從小面館到一座難求的米其林，它是如何獲得成功的？

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的紐約餐飲界，不會(huì)有人因?yàn)樽袷匾?guī)則而脫穎而出，最起碼，David Chang 和他

TK / 頭條 /2018-06-30

頭條顧客打算花30實(shí)際花50，原因竟是服務(wù)員說(shuō)了這5句話！

會(huì)說(shuō)話的服務(wù)員不僅能讓顧客更滿意，關(guān)鍵是還能提高客單價(jià)，降低食材浪費(fèi)成本！

阿輝 / 頭條 /2018-06-30

頭條廣州米其林餐廳公布，這些做連鎖還能拿星的餐廳是怎么做到的？

昨天下午，首版廣州米其林指南上榜名單揭曉！

陸沉 / 頭條 /2018-06-30

頭條

頭條鹿角戲多維度戰(zhàn)略升級(jí)，掘金千億茶飲帝國(guó)！| 餐見(jiàn)

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)研究院餐飲研究中心發(fā)布的《2017中國(guó)飲品店發(fā)展報(bào)告》中指出，現(xiàn)制飲品未來(lái)市場(chǎng)空間達(dá)

/ 頭條 /2018-06-30

頭條爆紅鹿角戲與一鹿角巷之間的那點(diǎn)事

人生有戲才有趣”，近日，茶飲品牌鹿角戲在各大社交平臺(tái)走紅，被網(wǎng)友稱為“為數(shù)不多”的“既有千篇

/ 頭條 /2018-06-29

頭條開(kāi)一家地點(diǎn)在垃圾場(chǎng)上的餐廳：顧客用塑料買(mǎi)單客流量過(guò)萬(wàn)

如果餐廳建在垃圾場(chǎng)你會(huì)去那里吃飯嗎？如果讓你開(kāi)一家坐落在垃圾場(chǎng)上的餐廳你會(huì)愿意嗎？

/ 頭條 /2018-06-29

頭條跨界+話題+社群，看騎士老虎茶如何玩轉(zhuǎn)世界杯借熱營(yíng)銷(xiāo)？

世界杯的開(kāi)鑼，對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)，既是一場(chǎng)激情與視覺(jué)的盛宴，更是一場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與競(jìng)猜的狂歡。更有甚者，用

飲品報(bào) / 頭條 /2018-06-29

頭條好的“外賣(mài)選址”等于成功了一半，1個(gè)公式，3個(gè)要素需注意！

數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)餐廳關(guān)店數(shù)是開(kāi)店數(shù)的91.6%。國(guó)內(nèi)倒閉餐廳的平均壽命為508天。

金可 / 頭條 /2018-06-29

頭條面對(duì)昂貴的房租，餐飲企業(yè)難道只能忍氣吞聲，坐以待斃嗎？

當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì)、餐飲大環(huán)境可謂是驚濤駭浪，危機(jī)四伏。

田廣利 / 頭條 /2018-06-29